Hallo! Ich hoffe ihr seit alle in bester Freitagsabendstimmung. Nachdem ich reichlich gestresst in den Feierabend gestartet bin, gehts mir nun schon viel besser. Zeit für den Wochenrückblick. Weiterlesen
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Heute gibt es mal wieder ein Rezept.
Die letzten Äpfel von unsere Ernte mussten nun langsam verbraucht werden. Daher habe ich diesen leckeren Apfel-Gewürz-Kranz gebacken. Ich finde ein perfekter Kuchen für diese Zeit, fruchtig mit den Herbstäpfeln aber durch Zimt und Piment auch schon adventlich im Geschmack. Weiterlesen
Wie ich letztens hier geschrieben hatte, habe ich dieses Jahr mal einen Butternut Kürbis, statt des üblichen Hokkaidos, gekauft. Nun habe ich ihn zusammen mit einigem Wurzelgemüse zu einem echt leckerem Essen verarbeitet. Heute gibt es für euch das Rezept, welches auf jeden Fall vegetarisch ist und, ersetzt man den Honig, auch vegan. Weiterlesen
Wenn es im Sommer warm ist, esse ich gerne mal kalt. Die Zeit für Salate ist nun endgültig gekommen, unter diesen Begriff fasse ich jetzt nicht nur den klassischen grünen Salat, sondern auch die Varianten mit Nudeln, Kartoffeln, Eiern etc. zusammen.
Am liebsten mag ich da Salate die, zusätzlich zu ihrem gekochten Anteil, auch noch eine frische Komponente haben.
Heute möchte ich euch mein momentanes Lieblingsrezept für einen Eiersalat vorstellen. Weiterlesen
Der Sommer kommt jetzt wohl doch so langsam in Schwung, was gibt es da besseres als mit kalten Getränken draußen zu sitzen.
Hier ein Rezept um Eistee selber zu machen. Weiterlesen