Eistee selbst gemacht!

Der Sommer kommt jetzt wohl doch so langsam in Schwung, was gibt es da besseres als mit kalten Getränken draußen zu sitzen.
Hier ein Rezept um Eistee selber zu machen.

Benötigte Zutaten:

• schwarzer Tee
•  Honig oderZucker (1-2 Teelöffel)
• 1 Zitrone oder Zitronensaft

Zunächst ein Teekonzentrat herstellen.
Dazu kocht ihr einen Becher einfach mit der doppelten Menge an Tee, also zum Beispiel zwei Teebeutel statt einem. Wie angegeben ziehen lassen.

Den Tee sofort süßen, dann löst sich der Honig oder Zucker besser auf. Was ihr nehmt ist Geschmacksache.

Danach den Saft von einer Zitrone dazugeben. Fertiger Zitronensaft geht natürlich auch, dann 2-3 Teelöffel.

Das Ganze in eine Flasche oder Karaffe füllen und mit Wasser aufgießen. Für einen Becher Tee ca. 500 ml Wasser nehmen.

Im Kühlschrank kalt stellen und später mit Eiswürfeln servieren.

Alle Angaben könnt ihr natürlich varieren, wie es euch am besten schmeckt.

Guten Durst!